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Stuffed jalapeños and mini pork tenderloin skewers with sweet chili chipotle and barbecue sauce

Stuffed jalapeños and mini pork tenderloin skewers with sweet chili chipotle and barbecue sauce Stuffed jalapeños and mini pork tenderloin skewers with sweet chili chipotle and barbecue sauce Stuffed jalapeños and mini pork tenderloin skewers with sweet chili chipotle and barbecue sauce Stuffed jalapeños and mini pork tenderloin skewers with sweet chili chipotle and barbecue sauce Stuffed jalapeños and mini pork tenderloin skewers with sweet chili chipotle and barbecue sauce

Cozy winter evening ahead? These spicy jalape os with creamy cream cheese and crispy bacon, along with juicy pork tenderloin skewers and sweet pineapple are perfect for festive gourmet moments. Serve with Oliehoorn Sweet Chili-Chipotle sauce and Barbecue sauce for extra enjoyment!

Sweet Chili Chipotle Sauce
Barbecue Sauce
Dinner
Easy
For 4 persons

Gefüllte Jalapeños mit Frischkäse und Speck

Ingredients (4)

Product

Sweet Chili Chipotle Sauce (consumer)

4 Jalapeño-Paprikaschoten, halbiert und entkernt
50 g Kräuterfrischkäse
6 Scheiben Speck oder Pancetta, in kleinen Streifen
3 Esslöffel Oliehoorn Sweet Chili Chipotle Sauce

Instructions(5)

1Fülle jede halbe Jalapeño mit einem Löffel Kräuterfrischkäse.
2Wickle ein Stück Speck um die Jalapeño.
3Legen Sie die Jalape0s auf das Gourmetgerät.
4Backe 5–7 Minuten, bis der Speck knusprig und der Käse leicht geschmolzen ist.
5Genieße direkt die gefüllte Jalapeño. Willst du extra Schärfe? Dippe sie in die Sweet Chili-Chipotlesauce.

Mini-Schweinefiletspieße mit gegrillter Ananas und Barbecue-Sauce

Ingredients (6)

Product

Barbecue sauce (consumer)

250 g Schweinefilet, in kleine Würfel geschnitten
1 kleine frische Ananas, in kleinen Stücken
8 Stacheln
1 Teelöffel Olivenöl
Eine Prise Salz und Pfeffer
3 Esslöffel Oliehoorn Barbecue-Sauce

Instructions(4)

1Stecke abwechselnd die Schweinefiletwürfel und die Ananasstücke auf die Spieße.
2Bestreichen Sie sie leicht mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
3Braten Sie die Spieße 3–4 Minuten pro Seite auf dem Gourmetgerät, bis das Fleisch gar ist und die Ananas leicht karamellisiert ist.
4Bestreichen Sie die Spieße vor dem Servieren noch mit der Oliehoorn Grillsoße.

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