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Beef skewers and cucumber salad with garlic sauce

Beef skewers and cucumber salad with garlic sauce Beef skewers and cucumber salad with garlic sauce Beef skewers and cucumber salad with garlic sauce Beef skewers and cucumber salad with garlic sauce Beef skewers and cucumber salad with garlic sauce

These beef skewers from the BBQ are simple, flavorful, and great to eat together. With marinated red onion, fresh cucumber salad, and creamy Oliehoorn garlic sauce, you can easily put something good on the table.

Garlic sauce
Dinner
Easy
For 4 servings

Rindersteaks mit Knoblauchsoße

Ingredients (9)

Product

Garlic sauce (consumer)

400g Rindfleisch, in Würfeln
1 rote Zwiebel
50 ml Japanischer Reisessig
2 Esslöffel Olivenöl
2 Zehen Knoblauch, gepresst
1 Teelöffel Paprika
Oliehoorn Knoblauch Sauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Holz- oder Metallspieße

Instructions(6)

1Schneide die rote Zwiebel in Spalten und mariniere sie in japanischem Reisessig und lasse sie 30 Minuten marinieren.
2Mischen Sie das Olivenöl, den Knoblauch, das Paprikapulver, Pfeffer und Salz.
3Mische die Rindfleischwürfel mit dem Kräuteröl und lasse sie mindestens 20 Minuten marinieren.
4Stecke das Rindersteak auf die Spieße.
5Grillen Sie die Spieße für 1-3 Min. pro Seite auf dem Grill für ein mittleres Ergebnis.
6Serviere die Spieße mit der Knoblauchsoße, der marinierten roten Zwiebel und dem Gurkensalat.

Gurkensalat mit Knoblauchsoße

Ingredients (7)

Product

Garlic sauce (consumer)

1 Salatgurke
3 Esslöffel Joghurt
2 Esslöffel Knoblauchsoße
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Honig oder Zucker
Dill (frisch oder getrocknet)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions(5)

1Schneide die Gurke in dünne Scheiben.
2Mische den Joghurt mit der Knoblauchsoße, dem Zitronensaft und dem Honig.
3Mit Dill, Pfeffer und Salz abschmecken.
4Fügen Sie die Gurkenscheiben hinzu.
5Lassen Sie es 10 Minuten stehen, damit die Aromen einziehen.

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