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Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg

Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg

Deze BBQ-spiesen met gehaktballetjes, groenten en ananas zijn makkelijk te maken en lekker vol van smaak. De Oliehoorn currysaus extra pittig zorgt voor een kruidige, sticky laag die alles mooi afmaakt. De geitenkaas filodeeg hapjes erbij zijn simpel om te maken en lekker om te delen bij de borrel of als klein voorgerecht.

Currysaus Zoetzuur
Currysaus Extra Pittig
Diner
Gemiddeld
Voor 4 porties

Pikante Curry BBQ-Spieße mit Fleischbällchen

Ingrediënten (7)

Product

Currysaus Extra Pittig

2 Schalen fertige Fleischbällchen
2 rote Paprika
2 Zucchini
2 rote Zwiebeln
1 Ananas, frisch oder aus der Dose
8 Esslöffel Oliehoorn Currysauce extra scharf
2 Esslöffel Öl

Instructies(6)

1Schneide das Gemüse und die Ananas in Stücke.
2Stecke sie abwechselnd mit den Fleischbällchen dazwischen auf die Spieße.
3Mische die scharfe Currysauce mit ein wenig Öl.
4Bestreiche die Spieße großzügig.
5Grillen Sie die Spieße 12 Minuten bei mittlerer Hitze. Regelmäßig wenden und noch einmal.
6Lacken mit Sauce für die klebrige Schicht.

Ziegenkäse in Filoteig mit süß-saurer Currysauce

Ingrediënten (6)

Product

Currysaus Zoetzuur

6 Blätter Filoteig
200 g weicher Ziegenkäse
3 Esslöffel Oliehoorn Currysauce süß-sauer
Frischer Thymian
60 g geschmolzene Butter
Pfeffer nach Geschmack

Instructies(9)

1Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.
2Legen Sie 2–3 Blätter Filoteig übereinander und bestreichen Sie sie immer leicht mit Butter.
3Legen Sie den Teig mit der langen Seite zu sich.
4Verteile den Ziegenkäse als einen langen "Streifen" über den Boden (nicht zu dick).
5Thymian, Pfeffer und ein wenig süß-saurer Currysauce darüber.
6Rolle straff auf zu einer langen Rolle
7Lege auf Backpapier mit der Naht nach unten und bestreiche mit Butter.
8Backen Sie 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9Lassen Sie 5 Minuten abkühlen und schneiden Sie dann in Scheiben.

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