Recepten

Garnalen en kipspiesjes met knoflooksaus op de gourmet

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Krabbencasserole mit Knoblauch und Petersilie

Ingrediënten (9)

Product

Knoflooksaus

  • 150 g geschälte Garnelen
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • bd Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie
  • Eine Prise Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer
  • Oliehoorn Knoblauch Sauce

Instructies(4)

  • 1Mischen Sie in einer Schüssel die Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer und Chiliflocken.
  • 2Verteilen Sie dies auf zwei Gourmetpfannen.
  • 3Stellen Sie die Pfännchen auf das Raclette-Gerät und braten Sie die Garnelen in 4–6 Minuten, bis sie rosa und gar sind.
  • 4Serviere es mit der Knoblauchsoße zusammen mit einem Stück Baguette.

Mini-Hähnchenspieße mit Zitrone und Thymian

Ingrediënten (8)

Product

Knoflooksaus

  • 200 g Hähnchenbrust, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Reibe von einer halben Zitrone
  • ½ Teelöffel Thymian
  • Eine Prise Salz und Pfeffer
  • 6 kleine Spieße
  • Oliehoorn Knoblauch Sauce

Instructies(5)

  • 1Mischen Sie das Olivenöl, den Zitronensaft, den Thymian, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel.
  • 2Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten marinieren.
  • 3Stecke das Hähnchen auf die Spieße.
  • 4Braten Sie die Spieße auf dem Gourmetgerät in 5–7 Minuten rundherum goldbraun und gar.
  • 5Genießen Sie direkt und dippen Sie es noch einmal in die Knoblauchsoße.