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Gevulde jalapeño’s en mini varkenshaasspiesjes met sweet chili-chipotle en barbecuesaus

Gevulde jalapeño’s en mini varkenshaasspiesjes met sweet chili-chipotle en barbecuesaus Gevulde jalapeño’s en mini varkenshaasspiesjes met sweet chili-chipotle en barbecuesaus Gevulde jalapeño’s en mini varkenshaasspiesjes met sweet chili-chipotle en barbecuesaus Gevulde jalapeño’s en mini varkenshaasspiesjes met sweet chili-chipotle en barbecuesaus Gevulde jalapeño’s en mini varkenshaasspiesjes met sweet chili-chipotle en barbecuesaus

Gezellige winteravond voor de boeg? Deze pittige jalapeño’s met smeuïge roomkaas en krokant spek, samen met sappige varkenshaasspiesjes en zoete ananas zijn perfect voor feestelijke gourmetmomenten. Serveer met Oliehoorn Sweet Chili-Chipotlesaus en Barbecuesaus voor extra genieten!

Barbecuesaus
Sweet Chili-Chipotlesaus
Diner
Gemakkelijk
Voor 4 personen

Gefüllte Jalapeños mit Frischkäse und Speck

Ingrediënten (4)

Product

Sweet Chili Chipotlesaus

4 Jalapeño-Paprikaschoten, halbiert und entkernt
50 g Kräuterfrischkäse
6 Scheiben Speck oder Pancetta, in kleinen Streifen
3 Esslöffel Oliehoorn Sweet Chili Chipotle Sauce

Instructies(5)

1Fülle jede halbe Jalapeño mit einem Löffel Kräuterfrischkäse.
2Wickle ein Stück Speck um die Jalapeño.
3Legen Sie die Jalape0s auf das Gourmetgerät.
4Backe 5–7 Minuten, bis der Speck knusprig und der Käse leicht geschmolzen ist.
5Genieße direkt die gefüllte Jalapeño. Willst du extra Schärfe? Dippe sie in die Sweet Chili-Chipotlesauce.

Mini-Schweinefiletspieße mit gegrillter Ananas und Barbecue-Sauce

Ingrediënten (6)

Product

Barbecuesaus

250 g Schweinefilet, in kleine Würfel geschnitten
1 kleine frische Ananas, in kleinen Stücken
8 Stacheln
1 Teelöffel Olivenöl
Eine Prise Salz und Pfeffer
3 Esslöffel Oliehoorn Barbecue-Sauce

Instructies(4)

1Stecke abwechselnd die Schweinefiletwürfel und die Ananasstücke auf die Spieße.
2Bestreichen Sie sie leicht mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
3Braten Sie die Spieße 3–4 Minuten pro Seite auf dem Gourmetgerät, bis das Fleisch gar ist und die Ananas leicht karamellisiert ist.
4Bestreichen Sie die Spieße vor dem Servieren noch mit der Oliehoorn Grillsoße.

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