Rezepte

Würzige knusprige Chili-Mayo Burger

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Inhaltsstoffe (13)

Produkt

Crispy Chili Mayo (Konsument)

  • 2 Burgerbrötchen
  • 2 Rinderburger (am besten etwas fetter, 20%)
  • 6 Esslöffel Oliehoorn Crispy Chili Mayo
  • 2 Scheiben Cheddar
  • 4 Scheiben Frühstücksspeck (knusprig gebraten)
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 EL Zucker
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 Jalapeño
  • Handvoll Salat
  • 1 Tomate
  • Salz & Pfeffer
  • Butter oder Öl

Zubereitung(6)

  • 1

    Mache leckere ‚eingelegte‘ Zwiebeln: Schneide die Zwiebeln in dünne Ringe, mische sie mit Essig, Zucker und einer Prise Salz. Lass die Mischung 10 Minuten stehen.

  • 2

    Brate den Speck schön knusprig.

  • 3

    Brate den Burger 3-4 Minuten pro Seite bei gut heißer Hitze. Fügen Sie in der letzten Minute ein Stück Cheddar oben auf den Burger hinzu.

  • 4

    Schneide das Burgerbrötchen durch und röste beide Seiten leicht in der Pfanne.

  • 5

    Belege die Unterseite des Brötchens mit; einer guten Schicht Crispy Chili Mayo, Salat, dem Burger mit geschmolzenem Cheddar, knusprigem Bacon, Jalapes, eingelegtem Zwiebelgemisch und Tomatenscheiben.

  • 6

    Geben Sie einen zusätzlichen Swirl unserer Crispy Chili Mayo oben drauf und setzen Sie die Oberseite des Brötchens auf den Burger.