Mini-Hähnchenspieße mit Pommes Frites Sauce und Curry
Klein in der Größe, groß im Geschmack! Da die Hähnchen klein gehalten werden, eignen sie sich ideal als Vorspeise oder Beilage. Servieren Sie sie mit einer guten Portion cremiger Pommes Frites Sauce und würziger Curry Sauce. So kommen die Getränke am besten zur Geltung!
- Pommes Frites Sauce
- Curry Sauce
- Abendessen
- Einfach
- Für 4 Portionen
Inhaltsstoffe (8)
- 2 Hühnerfilets
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 12 kleine Spieße (kurz in Wasser einweichen, damit sie nicht anbrennen)
- Oliehoorn Frittensauce und Currysauce
Zubereitung(7)
- 1
Die Hähnchenfilets in kleine Würfel von etwa 2 cm schneiden.
- 2
In einer Schüssel das Olivenöl mit Paprika, Knoblauchpulver, Currypulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- 3
Die Hähnchenteile dazugeben und gut durchmischen, damit alle Teile mit der Marinade bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen (für noch mehr Geschmack darf es auch länger sein).
- 4
Die Hähnchenwürfel auf die eingeweichten Spieße stecken (etwa 2-3 Stück pro Spieß).
- 5
Erhitzen Sie den Grill oder die Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- 6
Die Minispieße etwa 8-10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen goldbraun und gar ist.
- 7
Serviere die Spieße warm mit Oliehoorn Frittensauce und Currysauce. Tipp: Lecker mit einem frischen Salat oder Baguette.
Siehe auch