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Mini BBQ-Würstchen mit Sweet Chili Chipotle Glasur & frischem Karottensalat

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Kleine Würstchen, großer Spaß. Diese Mini-BBQ-Würstchen erhalten eine schöne klebrige Schicht von Oliehoorn Sweet Chili Chipotle Sauce. Lecker mit einem frischen Karottensalat und ideal, um gemeinsam zuzugreifen.

Süße Chili-Chipotle-Sauce
Abendessen
Durchschnitt
Für 4 Portionen

Inhaltsstoffe (10)

Produkt

Sweet Chili Chipotle Sauce (Verbraucher)

500 g Mini-BBQ-Würstchen
150 ml Oliehoorn süße Chili Chipotlesauce
8 Spieße (pro Set 2 benötigt -> "doppelte Spieße")
2 Stängel Frühlingszwiebel
400 g Karotten, gerieben
1 Apfel fein geschnitten
200 g Weißkohl, dünn geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Apfelessig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung(9)

1
Mische die Karotte, den Apfel und den weißen Kohl mit Olivenöl, Essig, Pfeffer und Salz.
2
Lass es 15 Minuten ziehen.
3
Lege 2 Spieße nebeneinander und stecken Sie die Mini-Würstchen horizontal hindurch. So drehen sie
sich nicht und grillen gleichmäßig.
4
Legen Sie die Spieße bei mittlerer Hitze und grillen Sie sie in 10 Minuten gar, bis sie schön braun sind.
5
Bestreiche die Würstchen mit der Oliehoorn Sweet Chili Chipotlesauce.
6
Grillen Sie noch einmal 2 Minuten. Wenden Sie es und wiederholen Sie dies für eine schöne klebrige Schicht.
7
Schneide die Frühlingszwiebel in dünne Ringe.
8
Streue die Frühlingszwiebel kurz vor dem Servieren über die Spieße.
9
Servieren Sie mit türkischem Brot oder Naan.

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