Rezepte

Gegrillte Maiskolben mit Aioli

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Unverzichtbar beim BBQ und vor allem unglaublich lecker! Deine Maiskolben werden mit dieser hausgemachten Aioli extra lecker. Einfach, aber köstlich. Wirst du sie machen?

Mayonnaise
Imbiss
Einfach
Für 4 Portionen

Inhaltsstoffe (6)

Produkt

Mayonnaise 80% (Verbraucher)

4 frische Maiskolben, gesäubert
5 Esslöffel Olivenöl
120 ml Oliehoorn Mayonnaise
2 Knoblauchzehen, gerieben
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung(4)

1
Mische in einer kleinen Schüssel die Oliehoorn Mayonnaise mit 1 EL Olivenöl, den geriebenen Knoblauch und Zitronensaft. Füge nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu, bis die Aioli ganz nach deinem Geschmack ist. Stelle die Mischung in den Kühlschrank, während du die Maiskolben zubereitest.</span>
2
Heizen Sie den Grill bei mittlerer bis hoher Hitze vor.
3
Jeden Maiskolben mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Maiskolben auf den Grill legen und unter Wenden rösten, bis sie gleichmäßig goldbraun und leicht angebraten sind, etwa 10-12 Minuten.
4
Die gegrillten Maiskolben vom Grill nehmen und auf einer Servierplatte anrichten. Servieren Sie die Maiskolben heiß, mit der Knoblauch-Aioli darüber oder als Dip dazu.

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