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Gegrillte Lammkoteletts mit Joghurt-Dill und Curry Sauce

Gegrillte Lammkoteletts mit Joghurt-Dill und Curry Sauce Gegrillte Lammkoteletts mit Joghurt-Dill und Curry Sauce Gegrillte Lammkoteletts mit Joghurt-Dill und Curry Sauce Gegrillte Lammkoteletts mit Joghurt-Dill und Curry Sauce Gegrillte Lammkoteletts mit Joghurt-Dill und Curry Sauce

Dieses Gericht ist die perfekte Balance zwischen frisch, saftig und würzig. Grillen Sie die Lammkoteletts dazu einen frischen Gurkensalat und verfeinern Sie es mit der würzigen Oliehoorn Currysauce. Garantiert genießen!

Curry Sauce Extra Pikant
Abendessen
Durchschnitt
Für 4 Portionen

Inhaltsstoffe (8)

Produkt

Curry Sauce Extra Pikant (Verbraucher)

8 Lammkoteletts
3 Esslöffel Olivenöl
2 gehackte Knoblauchzehen
1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
1 Teelöffel geräucherter Paprika
1 Teelöffel getrockneter Thymian oder Rosmarin
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Oliehoorn würzige Currysauce

Zubereitung(9)

1
In einer Schüssel das Olivenöl, den Knoblauch, den Kreuzkümmel, das Paprikapulver, den Thymian/Rosmarin, das Salz und den Pfeffer vermischen.
2
Die Lammkoteletts rundherum gut mit der Marinade einreiben.
3
Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten, besser 1-2 Stunden im Kühlschrank marinieren, um den Geschmack zu verstärken.
4
Erhitzen Sie den Grill auf mittlerer bis hoher Stufe auf ca. 180-200°C.
5
Die Lammkoteletts auf den Grill legen.
6
Etwa 3-4 Minuten pro Seite grillen (je nach Dicke), um sie medium-rare zu machen. Wenn sie durchgebraten sein sollen, 5-6 Minuten pro Seite.
7
Wenden Sie sie regelmäßig und bepinseln Sie sie bei Bedarf mit der restlichen Marinade.
8
Die gegrillten Lammkoteletts sofort servieren und die Sauce zum Dippen oder Löffeln über das Fleisch geben.
9
Fügen Sie einen frischen Joghurtsalat mit Minze und Gurken hinzu, um das Gericht aufzulockern, sowie einige frische Pommes frites.

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