Rezepte

Brioche-Brötchen mit holländischen Garnelen & Sweet Pepper Mayo

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Lust auf ein luxuriöses Brötchen mit einer raffinierten, süßen Note? Dieses Brioche-Brötchen mit holländischen Garnelen ist ein echter Geschmacksgeber. Das weiche, leicht süße Briochebrot bildet die perfekte Basis für den salzigen Geschmack frischer Garnelen, während die cremige Sweet Pepper Mayo für eine köstliche, sanfte Süße sorgt, die alles schön zusammenbringt. Ideal als luxuriöses Mittagessen, Snack für den Aperitif oder wenn du dich verwöhnen möchtest.

Paprika-Mayonnaise
Mittagessen
Frühstück
Einfach
Für 2 Portionen

Inhaltsstoffe (7)

Produkt

Süßpaprika-Mayo (Verbraucher)

2 Brioche-Brötchen
150–200 g holländische Garnelen
4 Esslöffel Oliehoorn Sweet Pepper Mayo
Handvoll Kopfsalat
½ Zitronenschale und ein wenig Saft
1 Esslöffel frischer Schnittlauch (fein gehackt)
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung(5)

1
Schneide die Brötchen auf und röste sie kurz in einer Pfanne oder im Ofen, bis sie leicht goldbraun sind.
2
Mischen Sie die holländischen Garnelen mit Zitronenschale + einem kleinen Spritzer Saft, Schnittlauch, schwarzem Pfeffer.
3
Belegen Sie die Unterseite des Brötchens mit dem Salat, einer großzügigen Portion der Garnelenmischung und einer guten Menge Sweet Pepper Mayo darüber.
4
Geben Sie etwas extra Limettensaft für zusätzliche Frische oder eventuell Avocado und Chiliflocken hinzu.
5
Füge das Oberteil des Brötchens hinzu und los geht’s!

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